Jakarta sebagai pusat bisnis dan diplomatik Indonesia, menawarkan pengalaman kuliner kelas dunia yang memadukan kemewahan, budaya, dan inovasi. Sebagai referensi, berikut restoran dan bar terbaik di Jakarta yang cocok untuk berbincang santai para delegasi dan tamu VVIP dari luar negeri selepas pertemuan MICE.
Bagi delegasi luar negeri yang menghadiri acara Meetings, Incentives, Conferences, dan Exhibitions (MICE) bersantai di restoran dan bar mewah setelah pertemuan resmi bukan hanya untuk istirahat dan menyegarkan pikiran setelah seharian mengikuti rangkaian meeting saja. Tapi juga menjadi kesempatan untuk membangun hubungan bisnis yang lebih personal dengan para delegasi dari negara lainnya.
Sebagai kota Metropolitan, Jakarta dikelilingi oleh restoran dan bar terbaik yang dirancang khusus untuk memenuhi ekspektasi tamu-tamu VVIP dari berbagai negara. Baik itu dengan memadukan kemewahan modern dengan sentuhan tradisional, hingga rooftop bar dengan pemandangan ikonik gedung-gedung tinggi di Jakarta.
Dengan suasana eksklusif, pelayanan premium, dan hidangan berkualitas tinggi, setiap restoran akan memberikan kesan mendalam bagi seluruh delegasi yang melaksanakan business trip di Jakarta. Setidaknya, ada 5 rekomendasi restoran dan bar terbaik di Jakarta yang bisa didatangi para delegasi dari berbagai negara:
Tiga Dari by Plataran
Terletak di kawasan elite Kebayoran Baru, Tiga Dari by Plataran menawarkan pengalaman fine dining dengan nuansa tradisional klasik yang mewah. Daya tarik restoran ini adalah lokasinya yang dikelilingi pepohonan rindang di hutan kota kawasan Gelora Bung Karno Senayan.
Termasuk sebagai salah satu restoran mewah dan bergengsi di Jakarta, Tiga Dari by Plataran terkenal dengan menu fusion yang memadukan cita rasa tradisional Indonesia dengan teknik modern, seperti misalnya Udang Galah Ramayana, Kapri Truffle, dan Ayam Kari Deli Plataran. Belum lagi, interior restoran yang dipenuhi ukiran kayu dengan cahaya lampu hangat, seakan menciptakan atmosfer eksklusif yang cocok untuk jamuan bisnis atau acara santai setelah pertemuan MICE.
Sailendra Restaurant
Rekomendasi restoran terbaik di Jakarta selanjutnya adalah Sailendra Restaurant. Terletak di salah satu hotel termewah di Jakarta, JW Marriott Hotel, Sailendra Restaurant memiliki konsep open kitchen yang dipenuhi dengan interior modern. Sehingga membuat restoran ini tampak mewah dan elegan. Makanan yang ditawarkan pun cukup lengkap, mulai dari makanan Indonesia yang autentik, hingga beragam hidangan internasional.
Salah satu menu yang menarik untuk dicicipi adalah makanan khas India, Seekh. Sailendra Restaurant memadukan daging cincang lembut yang dibumbui dengan rempah-rempah India terbaik, dan dipanggang di atas arang. Perpaduan tersebut berhasil menciptakan ledakan rasa yang amat kaya di lidah sejak suapan pertama.
Tugu Kunstkring Paleis
Restoran mewah satu ini pastinya akan menarik perhatian para delegasi dan tamu VVIP MICE di Jakarta. Pasalnya, restoran yang terletak di Jl. Teuku Umar 1, Menteng, Jakarta Pusat ini merupakan bangunan kolonial Belanda atau tepatnya bangunan pada tahun 1913.
Saat masuk ke dalam restoran, delegasi dan tamu VVIP akan disambut dengan suasana nostalgia yang sangat kental. Alih-alih horor, restoran ini justru tetap tampak klasik dan mewah berkat furnitur kayu, pemilihan kursi dan lampu yang antik, serta beberapa lilin yang membuatnya tampak semakin elegan.
Tugu Kunstkring Paleis turut memiliki banyak pilihan menu makanan yang mengajak para tamu bernostalgia ke masa lalu, dengan memadukan hidangan asli Indonesia dan sentuhan modern. Menu andalan dari restoran ini antara lain: Salmon Kari, Geroosterde Visch (ikan panggang dengan sambal matah), dan Bruinebonen Soep Met Ossenstaart (sup buntut sapi dengan kacang merah).
Namaaz Dining
Rekomendasi restoran terbaik yang sangat cocok didatangi delegasi dan tamu VVIP setelah pertemuan MICE lainnya adalah Namaaz Dining. Berlokasi di Jl. Brawijaya VIII No. 6A, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Namaaz Dining memiliki konsep fun dining yang akan memberikan pengalaman berbeda dan tidak bisa ditemukan di restoran lain.
Namaaz Dining merupakan restoran gastronomi molekuler pertama di Indonesia. Tak hanya lezat, makanan khas Indonesia yang disajikan dengan cara modern dan bernilai seni. Contohnya adalah penyajian menu pisang goreng madu yang disajikan dalam bentuk lebah asli. Belum lagi, restoran ini akan memberikan kesempatan para delegasi untuk mencicipi Explodeng, yakni es podeng asli Indonesia, tapi sambil menggunakan jas hujan untuk melindungi baju dari letupan.
Cloud Lounge & Dining
Kalau mencari tempat yang tenang untuk menghabiskan malam di Jakarta, Cloud Lounge & Dining adalah pilihan tepat. Berlokasi di The Plaza, Jl. M.H. Thamrin No. 28-30, Cloud Lounge & Dining memiliki suasana malam yang romantis, sambil menikmati panorama Jakarta malam hari dari lantai 49.
Tak hanya dilengkapi dengan beragam menu makanan yang lezat, Cloud Lounge & Dining juga memiliki banyak pilihan menu minuman yang siap menemani malam. Mulai dari berbagai pilihan bir terbaik, serta signature cocktail yang nikmat, seperti Hawaiian Crush, Passion Week, atau Cloud Groni.
HW Phoenix Bar
Terletak di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), HW Phoenix Bar menawarkan suasana modern dan glamor yang cocok untuk tamu VVIP. Restoran dan bar ini dikenal dengan suasana nyaman dengan interior estetik dan mewah, serta dilengkapi juga dengan berbagai menu makan malam yang nikmat dan pilihan minuman yang beragam.
Beberapa pilihan menu makanan andalan HW Phoenix Bar adalah Filet O Fish dengan tambahan caviar tartar, U.S. Prime Short Ribs, Honey Miso Salmon, Lapciong Pork Hog Fried Rice, dan Focaccia Bread. Untuk pelengkap malam, para delegasi dan tamu VVIP bisa mencicipi berbagai signature cocktails yang nikmat. Suasana yang nyaman dengan pencahayaan temaram membuat tempat ini pas untuk relaksasi setelah acara resmi.
Goodtime Resto & Bar
Berlokasi di daerah Senopati yang trendi, Goodtime Resto & Bar turut menjadi salah satu resto dan bar terbaik di Jakarta. Pasalnya, restor dan bar ini menawarkan kombinasi sempurna antara sajian lezat, dengan atmosfer yang nyaman dan sajian kelas atas. Menu unggulan dari Goodtime Resto & Bar antara lain Tom Yum Gung, Juicy Beef, Drunken Duck, dan Soft-shell Crab.
Selain itu, tersedia juga signature drink yang menjadi daya tarik utama dari Goodtime Resto & Bar, antara lain Jimmy Choo (gin, cardamom, kaffir leaves, lime, gomme) dan Passionate Daddy (dark rum, aperol, passion fruit, lime). Tidak hanya itu, para businiess traveler juga bisa mencicipi red wine dan white wine terbaik dari Goodtime Resto & Bar.
VIN+ Wine & Beyond
Dikenal sebagai salah satu wine bar terbaik di Jakarta, VIN+ Wine & Beyond yang berada di Kemang Jakarta Selatan layak dimasukkan daftar bar yang wajib didatangi para delegasi dan tamu internasional yang menghadiri MICE. Pasalnya, wine bar satu ini menawarkan koleksi wine dari berbagai negara. Selain itu, bar ini juga memiliki koleksi beer, vodka, Japanese whisky, American whisky, tequila, dan masih banyak varian minuman terbaik lainnya.
Selain mencicipi berbagai minuman, para tamu internasional juga bisa memesan hidangan-hidangan terbaik di VIN+ Wine & Beyond. Beberapa di antaranya 48 Hours Wagyu Short Ribs, Pan Seared Salmon, Australian Lamb Chop, Grilled Lobster, dan banyak lagi. Hidangan lezat dan didampingi wine berkualitas terbaik, tentunya membuat suasana ngobrol santai semakin berkesan.
