Makan di Yogyakarta tidak hanya tentang kenyang dan enak, tetapi juga menghadirkan pengalaman berkesan yang sulit ditemukan di kota lain. Dari hidangan western berpadu lokal hingga masakan autentik ala kerajaan, setiap sajian menyimpan cerita tersendiri bagi siapa saja yang menyantapnya, termasuk para delegasi yang menghadiri MICE di Yogyakarta.
Setelah mengikuti rangkaian pertemuan formal dalam kegiatan MICE (Meetings, Incentives, Conferences, dan Exhibitions) di Yogyakarta, para delegasi dan tamu VVIP tentu membutuhkan suasana santai untuk berbincang dengan para kolega. Tak harus di ruang meeting, obrolan santai tersebut bisa berlangsung di resto maupun bar mewah yang ada di Yogyakarta.
Setiap restoran dan bar di Yogyakarta siap memberikan pelayanan terbaik untuk menyambut para business traveler yang ingin menikmati suasana santai setelah pertemuan. Terlebih lagi, banyak pilihan menu yang bisa dicicipi para delegasi yang menghadiri kegiatan MICE, mulai dari makanan lokal hingga internasional dari berbagai negara di dunia. Bahkan, ada hidangan yang dibuat secara tradisional, sehingga memberikan cita rasa yang autentik.
Berikut adalah deretan restoran dan bar terbaik di Yogyakarta yang cocok untuk para tamu-tamu VVIP yang hadir dalam event MICE:
R&B Grill
Mengusung konsep modern dan mewah, R&B Grill sangat cocok untuk delegasi dan tamu VVIP yang ingin menikmati hidangan western selama business trip di Yogyakarta. Restoran yang berlokasi di Jl. R.W. Monginsidi No. 37, Karangwaru, Yogyakarta ini terkenal dengan olahan daging wagyu premium, seperti Special Wagyu Beef dan Premium Japanese Wagyu.
Selain itu, R&B Grill juga menghadirkan berbagai menu beer premium dan wine eksklusif. Tentunya perpaduan sempurna ini nantinya akan menambah kesempurnaan pengalaman bersantap malam bersama tamu-tamu delegasi internasional lainnya selama di Yogyakarta.
Mediterranea Restaurant by Kamil
Rekomendasi restoran terbaik di Yogyakarta yang bisa dijadikan pilihan delegasi MICE berikutnya adalah Mediterranea Restaurant by Kamil. Berlokasi di Jl. Tirtodipuran No. 24A, Mantrijeron, Yogyakarta ini merupakan restoran terkenal akan menu-menu khas Prancis dan Mediterania yang lezat.
Beberapa rekomendasi menu favorit dari restoran ini antara lain: Seafood Fra Diavolo, sajian pasta yang terbuat dari tinta cumi Linguine dan diberi tambahan saus Italia spesial; serta Duck Confit, olahan daging bebek panggang yang dipadukan dengan kentang panggang keju mozzarella yang sangat menggugah selera siapa saja yang menyantapnya.
ViaVia Jogja
Sebuah restoran di kawasan Prawirotaman yang mengusung konsep unik. Restoran yang berlokasi di Jl. Prawirotaman No. 30, Mergangsan, Yogyakarta ini memadukan makanan Indonesia dengan western, dengan konsep sustainable.
Hal ini bisa dilihat dari upaya ViaVia Jogja yang selalu menggunakan bahan-bahan organik, memilih cage-free eggs, tidak menggunakan sedotan plastik, proses pencucian sayur dengan air minum yang aman, serta tidak menggunakan palm oil demi menjaga kelestarian alam. Menariknya lagi, ViaVia Jogja memiliki menu vegetarian, berbagai roti bebas gluten, serta vegan desserts yang nikmat. Sehingga sangat cocok untuk tamu VVIP yang tidak mengonsumsi daging.
Tidak hanya itu saja, restoran ini juga memiliki suasana yang sangat nyaman dan cocok untuk berbincang santai. Ditambah, adanya live musik Jazz setiap Minggu membuat suasana ngobrol terasa lebih santai dan nyaman.
Bale Raos - The Sultan’s Dishes
Jika ingin memberikan pengalaman menjadi “Sultan dalam semalamâ€, maka datanglah ke Bale Raos. Berbeda dengan restoran-restoran lainnya, Bale Raos menyajikan hidangan-hidangan favorit keluarga Keraton Yogyakarta, sesuai dengan resep keluarga yang diwariskan turun-temurun.
Beberapa menu andalannya seperti hidangan daging “Gecok Ganem†kesukaan Sri Sultan Hameku Buwono IX; kemudian ada “Urip Urip Gulungâ€, olahan ikan lele fillet gulung panggang favorit Sri Sultan Hamengku Buwono VII; “Sup Timlo†kesukaan Sri Sultan Hamengku Buwono X; hingga mencicipi “Sakul Blawong Setâ€, yang menjadi hidangan khas keluarga Keraton Yogyakarta saat acara tingalan dalem.
Menariknya, karena lokasinya berada di dalam Kompleks Keraton Yogyakarta, Bale Raos masih memiliki arsitektur dan bangunan khas Keraton Yogyakarta. Belum lagi, adanya iringan musik gending Jawa, akan menciptakan atmosfer yang berbeda. Sehingga, para tamu VVIP akan merasakan atmosfer seakan benar-benar makan bersama keluarga raja.
Bakmi Gandhok
Menghadirkan nuansa tradisional yang autentik, Bakmi Gandhok turut menjadi salah satu restoran yang wajib dicoba para delegasi dan tamu VVIP MICE yang ingin menikmati kuliner khas Yogyakarta. Menu andalan di resto ini adalah Bakmi Godog Jawa yang dimasak menggunakan anglo dan arang. Perpaduan kuah kaldu kental, telur bebek, serta irisan ayam kampung memberikan rasa gurih yang kaya rasa.
Daya tarik Bakmi Gandhok tidak hanya pada kelezatan makanannya saja, tapi juga suasana rumahan tradisional. Karena para tamu akan disambut dengan arsitektur bangunan berbentuk pendopo Jawa dan area outdoor yang luas setelah menyusuri gang kecil. Ditambah lagi, karena lokasinya ada di kawasan Keraton Yogyakarta, para tamu VVIP bisa langsung menghabiskan malam di Alun-alun Yogyakarta maupun Titik Nol Yogyakarta.
